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Saxanigra

Spumante Etna DOC

Saxanigra

Spumante Etna DOC

Sapore

Buona concentrazione con un finale lungo, sapido e nello stesso tempo rotondo

Profumo

Profumo possente con sentori di burro, di mandorle, e con una leggera base agrumata

Colore

Giallo sabbia con riflessi verdognoli

Presa di spuma

Metodo classico

Zona Produzione

Etna

Vitigni

Nerello Mascalese 100%

Gradazione alcolica

12°

Perlage

Fitto e fine con corona molto persistente

Elevazione

In bottiglia "sur lie" per almeno 36 mesi

Sapore

Buona concentrazione con un finale lungo, sapido e nello stesso tempo rotondo

Profumo

Profumo possente con sentori di burro, di mandorle e con una leggera base agrumata

Colore

Giallo sabbia con riflessi verdognoli

Presa di spuma

Metodo classico

Zona Produzione

Etna

Vitigni

Nerello Mascalese 100%

Gradazione alcolica

12°

Perlage

Fitto e fine con corona molto persistente

Elevazione

In bottiglia "sur lie" per almeno 36 mesi

Riconoscimenti

  • 2017 – Wine Enthusiast 88 punti – Saxanigra 2010
  • 2019 – Dubrovinik Wine Fest – Medaglia d’Oro
  • Etna spumante Metodo Classico Brut Saxanigra 2013

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Premi e riconocimenti

Note tecniche

CLIMA: collinare caratterizzato da forti escursioni termiche tra giorno e notte.
TERRENO: vulcanico ricco di minerali.
FERMENTAZIONE: termocondizionata.
ALTITUDINE: 730/750 mslm

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Scheda tecnica
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