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Saxanigra 96 mesi

Spumante Etna DOC

Saxanigra 96 mesi

Spumante Etna DOC

Sapore

Piacevole e fragrante il sorso, scorrevole e gradevolmente sapido in chiusura

Profumo

Al naso offre note di crosta di pane contornata da note floreali e frutta esotica con sfumature agrumate

Colore

Giallo paglierino cristallino e brillante

Presa di spuma

Metodo classico

Zona Produzione

Etna Nord – Contrada Montelaguardia

Vitigni

Nerello Mascalese 100%

Gradazione alcolica

12°

Perlage

Fine e lungo con corona molto persistente.

Elevazione

In bottiglie “sur lie” per 96 mesi

Sapore

Piacevole e fragrante il sorso, scorrevole e gradevolmente sapido in chiusura

Profumo

Al naso offre note di crosta di pane contornata da note floreali e frutta esotica con sfumature agrumate

Colore

Giallo paglierino cristallino e brillante

Presa di spuma

Metodo classico

Zona Produzione

Etna Nord – Contrada Montelaguardia

Vitigni

Nerello Mascalese 100%

Gradazione alcolica

12°

Perlage

Fine e lungo con corona molto persistente

Elevazione

In bottiglie “sur lie” per 96 mesi

Riconoscimenti

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Premi e riconocimenti

Note tecniche

CLIMA: collinare caratterizzato da forti escursioni termiche tra giorno e notte.
TERRENO: vulcanico ricco di minerali.
FERMENTAZIONE: termocondizionata.
ALTITUDINE: 750 mslm

Download

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Scheda tecnica
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